°1⁄8 teáskanál kakukkfű
°1 babérlevél vagy több ízlés szerint
°1⁄4 pohár víz szükség szerint
Elkészítés:
Morzsold szét a darált marhahúst egy tálban közepesen magas lángon. Főzd és kevergesd 7-10 percig, amíg a marhahús szétmorzsolódik, egyenletesen megbarnul, és már nem rózsaszín. Szűrd le és szedd le a felesleges zsírt.
Keverjük a sárgarépát, a zellert és a hagymát a darált marhahúshoz. Főzzük és kevergessük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a burgonyát, a paradicsomszószt, az egészben felaprított paradicsomot, a zöldborsót, a kukoricát és a zöldbabot a fazékhoz. Ízesítsük fekete borssal. Keverjük addig, amíg egyenletesen elkeveredik. Adjuk hozzá a kakukkfüvet és a babérlevelet a fazékhoz. Öntsünk 1/2 csésze vizet a keverékre, ha szükséges, hogy nedvesítsük, és főzés közben szükség szerint pótoljuk.
Főzd a levest alacsony lángon, fedd le az edényt, és főzd, rendszeresen kevergetve, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 1 órán át.
Üdvözöljük!
