A zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben gazdag étrend összefüggésben áll a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával.
A zeller a benne található rost és kálium miatt beilleszthető ebbe az egészséges étkezési mintába.
Azonban nem szabad ezeket a gyógyszereket helyettesíteni magas vérnyomás, magas koleszterinszint vagy más szív- és érrendszeri betegségek esetén.
A zeller “tisztítja” a májat vagy a veséket?
Gyakran találhatunk olyan publikációkat, amelyek azt állítják, hogy a zeller “méregteleníti” a májat vagy a veséket.
Valójában ezek a szervek már rendelkeznek természetes mechanizmusokkal a salakanyagok szűrésére és eltávolítására a szervezetből.
Jelenleg nincs elegendő tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a zeller önmagában történő fogyasztása tisztítja vagy regenerálja ezeket a szerveket.
Ezek egy zöldségekben gazdag étrend részét képezhetik, amely elősegíti az általános egészséget.
A napi zöldségfogyasztás előnyei
A zöldségek napi fogyasztása számos előnnyel jár:
Fokozott rostbevitel.
Több vitamin és ásványi anyag.
Különböző természetes antioxidánsok.
Javított tápérték
A zeller remek választás a napi zöldségbevitel növelésére.
A zeller felhasználási módjai
Az egyik előnye a sokoldalúsága.
Folytatás a következő oldalon
Használható:
Salátákban
Levesekben
Krémekben
Zöld koktélokban
Lében
Sült ételekben
Díszítésként
Uborkával, spenóttal, almával vagy citrommal is kombinálható, így frissítő gyógynövényes italokat készíthetünk.
Egyszerű zellerital recept
Hozzávalók
2 zellerszár
1 kis uborka
Fél citrom leve
1 pohár víz
Készítmény
Alaposan mossa meg az összes hozzávalót.
A zellert és az uborkát vágjuk apró darabokra.
Keverjük össze vízzel.
Adjunk hozzá citromlevet.
Kívánság szerint azonnal igya meg.
Ez az ital a kiegyensúlyozott étrend része lehet, bár nem helyettesíti a változatos étrendet.
Szokások, amelyek elősegítik a jó egészséget
Egyetlen étel sem működik önmagában.
A tested ápolása érdekében ajánlott:
Egyél gyümölcsöt és zöldséget minden nap.
Igyál elég vizet.
Aludj hét-nyolc órát.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
