Sonkás-tojásos húsgombócok

1 finomra vágott mogyoróhagyma
néhány finomra vágott savanyúság
friss metélőhagyma
egy csipetnyi paprikapor
Variáció
Más ízvilágért a főtt sonkát füstölt sonkával vagy pulykával helyettesíthetjük.
Köretek
Tálaljuk ezeket a tekercseket:
ropogós zöldsalátával,
paradicsomsalátával,
főtt burgonyával
vagy rizspilaffal.
Tippek
Elkészítés
A tekercseket előre is elkészíthetjük (néhány órával sütés előtt), és hűtőszekrényben tárolhatjuk. Sütés előtt csak öntsük rá a tejszínt, és szórjuk meg sajttal.
Aranybarna tészta
Sütés után kapcsoljuk be a sütő felső fűtőszálát (grillet) 2-3 percre – ettől gyönyörű aranybarna tészta lesz. Összefoglalás
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finoman pirított – ezek a sonkás és “mimóza” stílusú tojástekercsek nagyszerű ötlet egy egyszerű étkezéshez. A krémes töltelék és a finom tészta mindenki kedvencévé teszi őket, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
Próbáld ki ezt a receptet, és oszd meg a variációidat vagy tippjeidet a hozzászólásokban!