Előkészítési lépések:
Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Helyezz papír sütőkosarakat egy muffinformába.
Keverd össze a kekszet a cukorral. Add hozzá az olvasztott vajat.
Ossza el a keveréket a tálcákba, és nyomja le erősen. 2. kép
Keverjük össze a krémsajtot, a cukrot, a vaníliát és a citromlevet.
Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, majd a tejszínt. Keverjük össze.
Kend meg a krémet az alapokon. 3. kép
Minden mini sajttortához adjunk kockára vágott őszibarackot.
Készítsd el a morzsát: az ujjbegyeiddel morzsold össze a lisztet, a hideg vajat és a barna cukrot.
Szórjuk meg a morzsát az őszibarackokon.
Süsd 20-25 percig. Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe 2 órára.