Hú, ez annyira finom! Épp most készítettem egy Snickers stílusú chia magos réteges desszertet, és annyira elégedett vagyok az ízével. Cukormentes, alacsony glikémiás indexű… pontosan az a fajta desszert, amit diéta alatt is meg tudok enni.

Hozzávalók két adaghoz
Hozzávalók a chia pudinghoz:
4 evőkanál chia mag
150 ml cukrozatlan szója- vagy mandulatej
1 vagy 2 evőkanál porított eritrit
½ teáskanál vanília kivonat
Hozzávalók a mogyorós karamellhez:
2 púpozott evőkanál sima mogyoróvaj (100% földimogyoró)
1 evőkanál olvasztott kókuszolaj
1 evőkanál porított eritrit
Egy bő csipet durva só
Hozzávalók a ropogós réteghez:
20 g pörkölt, sótlan földimogyoró
30 g étcsokoládé (legalább 80% kakaótartalommal)
2 evőkanál konzerv kókusztej (a sűrű, szilárd rész)
Egy csipet tengeri só a szóráshoz (opcionális)
Elkészítési mód