Néha egy igazán jó süteménynek nem kell bonyolultnak lennie. Ez a puha és könnyű áfonyás sütemény percek alatt elkészül, és olyan hozzávalókat igényel, amelyek a legtöbb embernek már otthon is vannak.
Az eredmény egy puha állagú, szaftos sütemény apró, lédús áfonyákkal, amelyek minden falatban kellemes kontrasztot alkotnak. Ugyanolyan finom délutáni kávéval, mint desszertként, amikor a család az asztal körül gyűlik.
És ami a legjobb az egészben, nincs szükséged semmilyen különleges sütőeszközre vagy hosszú előkészítési időre.
Egyszerű áfonyás sütemény receptje
Körülbelül 6–8 adag
Hozzávalók
3 tojás
80 g kristálycukor
40 ml semleges olaj
100 ml tej
200 g búzaliszt
10 g sütőpor
1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 teáskanál vaníliás cukor
100–150 g friss vagy fagyasztott áfonya
Így teheti meg:
1. Készítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazz ki egy kb. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaformát vagy tortaformát.
2. Verjük fel a tojásokat és a cukrot
A tojásokat a cukorral verjük fel, amíg a keverék könnyű, habos és kissé terjedelmes nem lesz. Ez a lépés segít abban, hogy a sütemény puha és könnyű állagú legyen.
3. Add hozzá a nedves hozzávalókat
Öntsd hozzá az olajat, a tejet és a vaníliát. Óvatosan keverd össze, amíg minden egyenletesen el nem oszlik.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
