Finomra aprított saláta vagy káposzta
Szeletelt retek
Apróra vágott fehér hagyma
Lime
Szárított oregánó
Chilipor vagy csípős szósz
Tostada
Elkészítés:
A hús főzése: Tegyük a sertéshúst és a bordákat egy nagy fazékba, adjunk hozzá annyi vizet, fél hagymát, a fokhagymagerezdeket, a babérleveleket és a sót. Közepes lángon pároljuk, amíg a hús megpuhul, körülbelül 1½-2 órán át. Rendszeresen lefölözzük.
Add hozzá a kukoricadarát: Keverd a húsleveshez, és főzd 30-40 percig, hogy magába szívja az ízeket.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
