Elkészítés
1. A sütemény elkészítése
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (350 °F).
A tojásokat a cukorral körülbelül 5-7 percig verjük, amíg a keverék könnyű, habos nem lesz, és jelentősen megnő a térfogata.
Adjunk hozzá vaníliát.
Szitáld össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Fokozatosan forgasd bele a tojásos keverékbe egy spatulával, óvatos mozdulatokkal, hogy ne legyen kiálló a tészta.
Öntsd a tésztát egy kivajazott, téglalap alakú tepsibe, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Vedd ki a sütőből és hagyd teljesen kihűlni.
2. Készítse el a tejszínt.
Egy lábasban keverje simára a tejet a sűrített tejjel és a kukoricakeményítővel.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék besűrűsödik.
Vedd le a tűzről, add hozzá a vaníliát és a kókuszreszeléket. Keverd jól össze, majd hagyd kihűlni.
Verjük fel a tejszínt, amíg kemény csúcsok nem képződnek.
Miután a krém teljesen kihűlt, óvatosan forgasd bele a tejszínhabot, amíg sima, habos krémet nem kapsz.
3. Készítse el a mázat.
Keverje össze a tejet, a kókusztejet és két evőkanál sűrített tejet.
Villával vagy fogpiszkálóval szúrj apró lyukakat a sütemény felületébe.
Fokozatosan öntsük a mázat a süteményre, hogy kellemesen nedves legyen.
4. Állítsd össze a tortát.
Kend rá a krémet, és simítsd el a tetejét egy spatulával.
Szórjunk rá kókuszreszeléket és mandulát.
Intenzívebb ízért használat előtt enyhén megpiríthatod a kókuszt.
5. Hűtőbe tesszük.
Fedjük le a tortát, és tegyük legalább 4 órára hűtőbe.
A még ízletesebb és feszesebb állagért hagyjuk állni egy éjszakán át.
6. Tálalás
Vágja a süteményt négyzetekre vagy téglalapokra, és hidegen tálalja.
Minden falat egy nedves és puha piskótát ötvöz krémes mázzal és finom kókusz ízzel.
😍Készen áll az élvezetre!
A „Millió dolláros torta” a tökéletes desszert születésnapokra, családi összejövetelekre, vagy csak egy édes csemege. A krémes állag és a nedves piskóta miatt nehéz egyetlen szeletet megenni.
💡Tippek
Hagyd a süteményt egy éjszakán át állni, hogy jól beszívja a mázat.
A mandulát dióval vagy mogyoróval is helyettesítheted.
Trópusiasabb változathoz tegyél ananászdarabokat a rétegek közé.
A süteményt tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
⏱️Előkészítés: 35 perc
🔥Sütés: 25 perc
❄️Hűtés: 4 óra
⏱️Teljes idő: 5 óra
🍽️Adagok: 10–12 adag
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
