Kinder Bueno karácsonyi fatörzs A recept megtalálható a hozzászólásokban.

1. A tészta elkészítése:
– Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
– Verd fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék térfogata megháromszorozódik, és könnyű, habos nem lesz. Óvatosan forgasd bele a tejszínt.
– Keverd össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd egy spatulával óvatosan forgasd bele a keverékbe.
– Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 10 percig.
– Vedd ki a tésztát a sütőből, és azonnal tekerd be egy nedves konyharuhába. Hagyd teljesen kihűlni.
2. Készítsd el a Bueno-stílusú krémet:
– Verd fel a tejszínt a Philadelphia krémsajttal és a porcukorral, amíg sima és homogén keveréket nem kapsz.
– Add hozzá a mogyorókrémet és az olvasztott csokoládét, majd keverd jól össze. Tekerd ki a kihűlt süteményt, kend el egyenletesen a krémet, és óvatosan formázd rudacskává. Tedd 30 percre a hűtőbe.
3. Készítsd el a csokoládémázt:
– Öntsd a forró tejszínt a tejcsokoládéra, és keverd addig, amíg elolvad. Add hozzá a vajat, és keverd addig, amíg sima és fényes mázat nem kapsz.
– Használat előtt hagyd a mázat szobahőmérsékletűre hűlni.
4. Állítsd össze és díszítsd a fatörzset:
– Vond be a feltekert fatörzset csokoládémázzal.
– Díszítésként szórj rá olvasztott csokoládét, és tegyél rá Kinder Bueno darabokat a látványos megjelenésért. Elkészítési idő: 45 perc
Pihentetési idő: 30 perc
Teljes idő: 1 óra 15 perc
Adagok: 8–10
Egy elegáns és ízletes desszert, amely kicsiknek és nagyoknak egyaránt ízleni fog. Tökéletes egy ünnepi étkezés stílusos lezárásához. Jó étvágyat és kellemes ünnepeket!