Hozzávalók:
LeletFinom receptek
8 közepes friss cékla 1 csésze ecet 1/2 csésze cukor 1-1/2 teáskanál egész szegfűszeg 1-1/2 teáskanál egész szegfűbors 1/2 teáskanál só
Készítmény:
Súrold meg a céklákat, és vágd a tetejüket 2,5 cm-es darabokra. Tedd egy lábasba; adj hozzá vizet, amíg éppen el nem lepődik. Forrald fel. Csökkentsd a hőt; fedd le, és főzd puhára, 25-30 percig. Vedd ki a vízből; hűtsd ki. Hámozd meg és szeleteld fel a céklákat; tedd egy tálba, és tedd félre. Keverd össze az ecetet, a cukrot , a szegfűszeget, a szegfűborsot és a sót egy kis lábasban. Forrald fel; főzd lassú tűzön 5 percig. Öntsd a céklára. Hűtsd legalább 1 órán át. Tálalás előtt szűrd le.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
