Citromos-fokhagymás vajas csirke krémes parmezános tésztával

Recept leírása:

1. Elkészítési idő: Ez a fenséges és laktató fogás körülbelül harminc perc alatt teljesen elkészíthető a konyhában.

2. Fő összetevők: Szükségünk lesz csirkemell filére, spagetti tésztára, friss citromra, vajra és fokhagymára.

3. A hús előkészítése: Vágjuk a csirkemellet kisebb, falatnyi kockákra vagy darabokra, majd alaposan mossuk meg.

4. Fűszerezés: Ízesítsük a húst sóval, őrölt fekete borssal, egy kevés pirospaprikával és fokhagymaporral.

5. A csirke sütése: Egy serpenyőben olvasszunk fel egy evőkanál vajat, majd pirítsuk aranybarnára a csirkét.

6. Citromos szósz: Adjuk hozzá a zúzott fokhagyma felét és a frissen facsart citromlevet a sült húshoz.

7. Puhára párolás: Keverjük össze, és hagyjuk, hogy a fenséges vajas-citromos mártás átjárja a szaftos csirkedarabokat.

8. Tészta főzése: Közben egy fazék sós, lobogó vízben főzzük ki a spagetti tésztát al dente állagúra.

9. Szűrés: Amikor a tészta elkészült, szűrjük le, de ne felejtsünk el félretenni egy csésze főzővizet.

   FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

   Következő »