3. Tedd a garnélákat a serpenyőbe, és süsd 1-2 percig mindkét oldalukat, amíg rózsaszínűek és majdnem teljesen át nem sülnek.
Rózsaszínes garnélarák fokhagymás vajban
A garnélarák rózsaszínűvé válik a fokhagymás vajban
4. Öntsük hozzá a felvert tejszínt, és óvatosan keverjük meg. Hagyjuk a szószt 2-3 percig főzni, amíg kissé besűrűsödik és bevonja a garnélát.
Tejszínes mártásos pörkölt garnélarákkal egy serpenyőben
A tejszínes szósz a garnélával párolódik egy serpenyőben
5 percig. Kóstold meg, és szükség esetén ízesítsd újra, majd oszd el a garnélát és a szószt a tányérok között, és azonnal tálald, ízlés szerint apróra vágott petrezselyemmel díszítve.
Ívelt sajt fokhagymás vajjal és díszítéssel
Ívelt sajt fokhagymás vajjal és díszítéssel.
Variációk és tippek.
Válogatósabbaknak: A garnélát és a szószt tésztával vagy rizzsel tálaljuk, és az ízesítést egyszerűen használjuk. Ha valaki a családban nem biztos a garnélával kapcsolatban, ez a szósz grillezett csirkével vagy akár pirított gombával is remekül illik.
Könnyítsd meg egy kicsit: Egy csepp citromlé a végén frissítő ízt ad, és segít kiegyensúlyozni a vaj és a tejszín gazdag ízét. Ez különösen finom, ha a garnélát tésztával tálalod.
Bővebben – kattintson az alábbi gombra.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
