1 csésze búzaliszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
1/2 csésze olvasztott vaj
Porcukor a szóráshoz (opcionális)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki sütőpapírral egy 20 x 20 cm-es tepsit, hagyva egy kis lógót a tepsiből, hogy könnyen kivehesd.
Egy nagy tálban verd fel a puha krémsajtot a cukorral, amíg sima és krémes nem lesz. Add hozzá a crème fraîche-t, a tojásokat és a vanília kivonatot, és keverd össze teljesen.
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a krémsajtos keverékhez, és keverd össze.
Öntsd a sajttorta tésztát az előkészített sütőtálba, és egyenletesen oszlasd el.
Rendezd el a vékony almaszeleteket díszként a tészta tetején, majd szórd meg friss áfonyával. A gyümölcsökkel díszítheted is a formát, hogy vonzóbb legyen.
Süsd 30-35 percig, vagy amíg a közepe meg nem szilárdul, és egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyd a szeleteket a formában kihűlni, mielőtt a sütőpapírral együtt kiemeled őket. Miután kihűltek, vágd négyzetekre.
Ha szeretnéd, szórd meg porcukorral, és tálald. Jó étvágyat a finom almás-áfonyás sajttorta szeletekhez!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
