Durvára reszeljük le a cukkinit, sózzuk, és hagyjuk lecsepegni körülbelül 10 percig. Ezután jól nyomkodjuk össze, hogy az alap ne legyen túl nedves.
Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a sütőport és az oregánót. Mindent jól keverjünk össze, és egyenletesen terítsük el a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
Süssük 200°C-on (390°F) körülbelül 15 percig.
Kenyérrel kenjük meg a félig megsült lapot, majd adjuk hozzá a sonkát, az apróra vágott paradicsomot és a reszelt sajtot. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 10-15 percig, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
