Elege van abból, hogy jégkockákban fagyasztja a kaprot, mert íztelen? Vagy talán megpróbálta szárítani, de elvesztette az ízét és a színét? Akkor ez a hihetetlenül egyszerű, finom és egészséges recept pont amire szüksége van!
Nem a fagyasztásról vagy a szárításról van szó – hanem a kapor természetes tartósítási módszeréről, amely mindent megőrz: a színét, az intenzív ízét és a frissességét. Fokhagymával, citrommal és olívaolajjal kombinálva sokoldalú pasztává válik, amely tucatnyi ételben használható.
Ez egy igazi háziasszonyok titka, amely generációról generációra száll, és most itt az ideje, hogy Ön is felfedezze!
🛒 Hozzávalók:
Egy üveg kaporpaszta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
✅ 200 g friss kapor (a zsenge szárral együtt)
✅ 5 gerezd fokhagyma
✅ 1 evőkanál citromlé (frissen facsarva)
✅ 1 teáskanál só
✅ 80 g olaj (lehetőleg hidegen sajtolt napraforgóolaj)
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
